原材料、ターメリック、コリアンダー、クローブ、グリーンカルダモン、、シナモン、クミン、キャラウェイ、ガーリック、ローレル、フェネグリーク、ブラックペッパー、ブラックカルダモン、塩
パキスタン製!
綱島のスパイス屋さんで購入したチャートマサラ、なかなか使う機会がないので、いっそお弁当にどうかと思って使ってみました!
どんな味か試してみたら、結構美味しい!!
これに合いそうな食材は、、、、
チキンを焼く。
玉ねぎ、茄子、トマト、ピーマン、きのこを炒める。
サツマイモ、レンコン、ソーセージを蒸す。
そして味付けにチャートマサラをふりふり!
ブログを始めて1か月、訪れていただきありがとうございます😊
これからもよろしくお願いします!
かわいいお弁当箱はキッチンガーデンで!