料理人さんが作った和食が恋しい。昨年予約がなかなか取れない店『ますぶち』に行った。クリスマスイブに席空いてますとあり即予約。和食人気店の予約はクリスマス時期が一番かも。聖夜美味しいお料理をいただいた。
カウンター席、人数制限で広々。
メニューは全て食べたいモノばかり、迷いに迷いに迷って、結局おまかせ3500円のコースに。
まずはビール！お料理最初は、
あん肝、煮浸し、そして雲丹！最初から大好きな雲丹がきたー
スタートからわくわく3種。
器も平皿、小鉢、焼き物のカップがモダン。
次にカニみそあえ！身がたっぷり。大好きなものが次々出てくる、幸せ。
汁物も。あまりの美味しさにフォトジェニックを忘れてしまっだけど、このお椀には大きくてジューシーな牡蠣が入ってた。
カニ来たら日本酒でしょと、聖夜にピッタリ？？
新政NO6 Xmas type あきた酒こまち、スパークリングをチョイス。
キリコガラス。
このお刺身が最高だった。まぐろ、寒ぶり、甘エビ、シャコ、、、、至福の時。
次は焼き白子。和食の冬の美味いもの総出演。
お酒は、同じ新政ヴィジリアン、超限定。
ここでクレソンサラダ、これも大好物、そして中からなんと、ローストビーフ。
お酒はおかみさんおすすめ、田酒。
さらに和風のシチューが〆に
これはやられたわ。
デザートはスッキリと。
ご馳走様でした。
お酒もビールと日本酒を3杯飲み6千円くらいだった。
大満足。
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ほろ酔いでプラチナ通りを帰りました。
しばらくこの夜散歩もないわ。さみしいけど我慢。
