サンドイッチなお弁当

9分で作る、寝坊した朝や作る気分にならない時のお弁当。

冷凍庫に常備している焼売、コロッケ。

少し涼しくなってきたので、お肉、卵焼きを作り置き。

ストックしている茹で卵、ボイルしたブロッコリー(冷凍して常備も便利)で簡単に作るお弁当。

焼売、お肉炒め、玉子焼に葉野菜とトマト、お弁当箱に詰めて、ごはんに梅干しを添えて!

お肉や卵焼きの作り置きがない場合は、焼売を増やして、卵焼きは茹で卵にすると早い。

コロッケバージョンは、お肉の作り置きがない場合にはコロッケを多く!

もっと簡単バージョンは、ソーセージを茹でながら、ベーコンを炒めるだけの速攻弁当。

きゅうりを薄くスライスして縦に並べて、手抜きなおかずでも映えるように面白い形を作ってみました。

しかし、このおかずはサンドイッチの中身のようで、ごはんにはあわない感があるので、ふりかけを振って、ごはんに味付け。

さらに、彩りと味をブラス、買い置きしていたセブンイレブン玉子サラダを加えました。

これサンドイッチな弁当だわ笑笑🤣

Author: noriko