恵比寿家ごはん

フレンチ、かなりかなり食べてない大好きフレンチ、でも平日はランチでフレンチは行かない。だってワイン飲めないから。それでもやはりフレンチ恋し〜だからフレンチテイクアウトのお店に来てみた。

今宵はzooooom飲み会なので、楽しいおしゃべりと美味しいフレンチで決まり。

お店は裏路地に、この通りは美味しい店が並んでるとこ。

AIDA VEGLIFE

アイダベジライフ

ドアを開けて中に入る。

前菜、メイン、デザート!

彩り豊かなお料理の数々が並ぶ。

迷う、、迷う、、選べない。

近いんだからまたすぐ来ればいいだけなのに、やっぱ迷う。全部食べたいからだな。食いしん坊バンザイ。

さんざん迷い一番右のウドのブランマンジェ、3番目のポルチーニのフランときのこのマリネ、前菜2つを購入した。

ワインはあるからあとはパン、フレンチだからロブションかと思ったけど、同じ通りの先にあるフラウへ。

テニスプレイヤー伊達公子さんのお店。

ここドイツパン屋さんだけど、さっきのフレンチとあうはず。クロワッサンとマロンクリームのパンを購入。ここのクロワッサン大好きなんだわ。

サクっとして、中の生地はふわっと、バターはきいているけど濃厚ではなく、でもしっかりと味はする。

恵比寿は美味しいパンがたくさんあって幸せ。

近所の花屋さんにも寄る。

5本選んで500円のお手頃価格、種類もかわったお花があって、しかも長持ち。

今日はガーベラ、ちょいかわったガーベラも。

さっそく花瓶探し。葉っぱがなくて茎がまっすぐ、消毒用アルコールの瓶がピッタリ。

ウドのブランマンジェ

トマトといちごのクーリ、酸味と甘みの中から蛸が。

下の方から白いブランマンジェが出てきた。さわやかでなめらかな味で美味しい。

赤ワインを準備したけどスパークリングワインだわ。

ポルチーニのフランとキノコのマリネ

フランとは砂糖の入らない野菜のプリンのこと、洋風の茶碗蒸しみたいなもの。

さつまいもムースの蓋開けたら、和食みたいだよね。

きのこたっぷり、ジェルであっさり、でもその下にあるフランが濃ありなので、バランスがtrès bien!

準備OKさあzooom!

Author: noriko